Poimi koosteesta tapahtumavinkit ja tule mukaan oppimaan ja verkostoitumaan – nähdäänkö tulevissa tapahtumissa?
Mitä ainutlaatuisia tuotteita syntyy itäsuomalaisesta rukiista ja muista viljoista? Kuinka löytää varmuutta oman tilan kannattavuuteen? Miten voimme yhdessä kehittää viljaketjua ja lisätä alueen elinvoimaa?
Viljelijät, leipurit ja asiantuntijat – tervetuloa Nurmekseen ti 18.11. klo 12-15 etsimään ratkaisuja viljojen viljely- ja jalostusketjuun ja keskustelemaan uusien erikoistuotteiden mahdollisuuksista.
Tervetuloa to 20.11. klo 12-15 keskustelemaan suoramyyntiin liittyvistä solmukohdista. Tilaisuus on tarkoitettu suoramyyntiä jo tehneille sekä suoramyynnistä kiinnostuneille tuottajille. Tilaisuudessa kartoitetaan, mitä solmukohtia suoramyynnissä on tällä hetkellä ja millaisilla toiminnoilla ne saadaan avattua ja lisättyä myyntiin vauhtia.
Maksuton tilaisuus järjestetään samanaikaisesti Kuopiossa, Ylämyllyllä sekä Mikkelissä. Näiden välillä on koko tilaisuuden ajan etäyhteys, joten ajatuksia ja ideoita voidaan vaihtaa sekä verkottua eri alueiden tuottajien kesken. Tilaisuuteen voi osallistua myös etänä.
Hankkeessa kehitettiin alueellista osaamista elintarvikkeiden säilyvyyttä pidentävistä prosessoinneista (kylmäkuivaus, korkeapainekäsittely) sekä raaka-aineiden alkuperän selvittämisestä. Päätösseminaarissa keskustellaan hankkeen tuloksista ja jatkoideoista:
Ilmoittautuminen 17.11. mennessä: kaisa.raninen@uef.fi
Tervetuloa 28.11. klo 14-16 Varkauteen keskustelemaan ja kysymään asiantuntijoilta kansainväliseen rekrytointiin ja kausityöntekijöihin liittyvistä asioista sekä pohtimaan yhdessä ratkaisuja. Mukana asiantuntijat mm.: Verohallinto, Traficom ja KEHA-Keskus / Work In Finland. Tilaisuuden tarkoituksena on lisätä tietoa ja sujuvoittaa viljelijäyrittäjien kokemia byrokrattisia haasteita maahanmuuttajataustaisten työllistämiseen liittyen. Tilaisuuteen ovat tervetulleita kaikki Leppävirran, Varkauden ja Joroisten alueen viljelijät.
Voisiko valo ratkaista ruokaturvallisuuden haasteita? Fotoniikkaan perustuvat teknologiat mahdollistavat tarkemman ja nopeamman elintarvikkeiden laadunvalvonnan, kontaminaatioiden havaitsemisen sekä sadon arvioinnin.
Kerro meille millaisia ruokaturvallisuuden haasteita kohtaat työssäsi ja tule Kuopioon to 4.12. klo 12-14.30 keskustelemaan fotoniikan mahdollisuuksista ruokasektorilla ja kuulemaan yritysten esimerkkejä sen hyödyntämisestä. Tervetuloa!
Kasvinviljelijä: tule keskustelemaan vallitsevasta markkinatilanteesta ja kuulemaan ratkaisuista sen korjaamiseksi. Kriisikokous järjestetään Kunnonpaikassa Siilinjärvellä ke 10.12. klo 14-19.
Tervetuloa webinaariin 20.1.2026 klo 13-15.30 kuulemaan mm. digitaalisten myyntikanavien, ruoka-automaattien, lähipuotien sekä REKO-renkaiden tarjoamista mahdollisuuksista tuotteidesi markkinointiin. Varaa aika jo kalenteriisi – ohjelman täydentyy myöhemmin. Tilaisuuden järjestävät Agri-Food Network- ja Lähituotteilla makua lautaselle -hankkeet.
Elintarvikelainsäädäntö muuttuu jatkuvasti – mistä asioista yritysten tulee olla tällä hetkellä tietoisia? Tule webinaariin kuulemaan alan asiantuntijoiden katsaus ajankohtaisiin aiheisiin. Ohjelma julkaistaan pian – merkitse päivä jo kalenteriin ja pysy kuulolla!