Ajankohtaista – Sivu 3 – Agri-Food klusteri

04/09/2025

Matti Rönkä avaa oven Pohjois-Savon EU-nimisuojattujen herkkujen maailmaan

Matti Rönkä avaa oven Pohjois-Savon EU-nimisuojattujen herkkujen maailmaan Suomalaisen ruoan päivänä 4. syyskuuta julkaistiin video, ...

13/08/2025

Kiinnostaako Japanin markkinat? Työpaja elintarvikeyrityksille 27.8.2025

Kiinnostaako Japanin markkinat? Työpaja elintarvikeyrityksille 27.8. Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset yhdessä EU-Japan Centren ja Business ...

08/08/2025

Pohjoissavolainen syömälysti – Kaskinauriista calacuccuun 30.8.2025 Kuopion kaupungintalolla

Tule kuulemaan pohjoissavolaisen ruokakulttuurin kehittymisestä aikojen saatossa. Ruokatutkija Maarit Knuutila avaa kuvin ja tarinoin ruokakulttuuriamme ...

06/08/2025

PTT-ennusteen julkistus Kuopiossa 25.9. – Millaiset ovat maatalouden ja elintarviketeollisuuden lähivuosien näkymät?

Miltä vaikuttavat Suomen maa- ja elintarviketalouden lähivuosien näkymät - lähteekö ruokavienti vetämään, miten kehittyvät maatalousyrittäjien ...

27/06/2025

Pohjoismaista yhteistyötä ruokajärjestelmän kehittämiseen ja sen kestävyyden ja innovatiivisuuden parantamiseen

Nordic Food Innovation Summitissa koottiin viisi yhteistä tavoitetta ja kymmenen aloitetta ohjaamaan pohjoismaista yhteistyötä. Tavoitteet ...

16/06/2025

Pohjois-Savon ruokaketjun tulevaisuus: Perinteet ja innovaatio kohtaavat

Pohjois-Savon ruoka-alan toimijat uskovat, että alueen vahvat perinteet voivat olla avain tulevaisuuden haasteiden voittamiseen. Tuoreessa ...

10/06/2025

Pohjoiskarjalaista vieraanvaraisuutta ja tarinallistamisen voimaa – oppeja ruoka-alan yrittäjille

Opintomatka kokosi yhteen pohjoissavolaisia ruoka-alan yrittäjiä alkutuotannosta ravintolatoimijoihin. Matkan tavoitteena oli tarjota inspiraatiota, käytännön esimerkkejä ...

27/05/2025

Savosta maailmalle – uudenlainen vientimalli elintarvikeyrityksille

Johtavissa eurooppalaisissa vientimaissa vienti on yritysvetoista ja nyt Suomi aikoo ottaa heistä mallia. Toukokuussa pohjoissavolaiset ...

26/05/2025

Savolainen mustikkakukko on Suomen kuudestoista nimisuojattu tuote

”Savolainen mustikkakukko” on hyvä esimerkki erittäin pitkät perinteet omaavasta marjaleivonnaisesta, jossa yhdistyvät Savon alueelle ominainen ...

26/05/2025

Elintarvikepäivä 2025: Mukana ruokkimassa kasvun kierrettä

Finlandia-talo täyttyi jälleen ruoka-alan asiantuntijoista, kun Elintarvikepäivä 2025 kokosi yhteen yli 30 huippupuhujaa, alan yrityksiä ...

23/05/2025

Ponsse liittyi Pohjois-Savon Agri-Food Clusteriin – Merkkipaalu alueelliselle yhteistyölle

Ponssen jäsenyys vahvistaa metsätalouden ja maatalous- ja elintarvikesektoreiden välisiä siteitä, luoden uusia mahdollisuuksia innovaatioille, kestävyydelle ...

23/05/2025

Vihannesten viljely ja jalostus monipuolistuu itäsuomalaisella yhteistyöllä

Itä-Suomen avomaankasvisten viljelijät, viljelyn aloittamista pohtivat, jalostajat ja myyjät etsivät klusteritreffeillä ratkaisuja viljely- ja jalostusketjuun. ...